사랑하는 사람들

때는 바야흐로 초여름에 진입하고 보니 양파나 깻잎,고추등으로 마늘장아찌담는 계절이 돌아왔네요~~~ 가격저렴할때 담아놓으면 수개월동안 든든한 밑반찬이 되는지라 여름이 장아찌담기에 가장 좋지요 장아찌는 계절을 상관하지 않고 쉽게 담을수 있고 제가 담은 장아찌는 실패율0%에 ..

김치 담그는 일, 알고보면 하나도 어렵지 않아요^^* 절이는 방법부터 맛있는 양념공식까지~!! 요즘 텃밭에서 수확이 한창인 시골아낙네.ㅎ 깻잎도 더 늦기전에 모두 따서 깻잎장아찌 만들고~ 여전히 주렁주렁 달리고 있는 가지는 납작하게 썰어서 채반에 말려 가지볶음으로^^ 그리고 김장..

살구주 담그는법 효능 오늘은 살구주 담그는법 효능에 대해서 알아보겠습니다. 살구에는 구아닌산, 주석산 등 유기산과 포도당, 자당, 비타민 b1, c가 많아서 목이 탈 때나 더위를 먹었을 때, 추위를 타는 병 등에 좋습니다. 살구주는 식욕을 증진시키고 피로회복에 효과가 있으며 조금씩 ..