굴겉절이

굴겉절이 재료 생굴 200g, 상추 등 신선한 채소 두 줌, 다진 파 1작은술, 무 1/4개 양념 간장·참기름 1작은술씩, 청주·식초·설탕·고춧가루 1큰술씩 이렇게 만드세요 1_강판이나 핸드블렌더에 간 무에 생굴을 넣어 살살 씻어낸 후    찬물에 1~2회 헹궈 체에 건져 물기를 거둔다. 2_상추 등 겉절이용 채소는 먹기 좋게 손으로 찢어 놓는다. 3_분량의 양념을 고루 섞어 겉절이양념을 만든다. 4_굴과 채소를 넣고 겉절이양념을 넣어 살살 버무린다. 5_마지막에 다진 파를 살짝 뿌려 낸다.